随着白酒产业政策放开和市场监督管理局食品监管职能的下放,市食品行业协会收到各县(区)酒类生产企业的咨询,针对酒企提出的问题,市食协组织专家对酒企进行需求调研,其中协会朱宝寿会长对平远四家酒企进行了走访,在走访过程中朱宝寿会长针对企业的实际情况,分别在环保政策、专利研发、创业扶持、SC认证、食品质量控制、商业模式创新等方面与企业负责人进行了深入交流,特别针对白酒生产许可证办理的相关问题,为酒企负责人进行了详细的剖析。为企业的项目建设提供了中肯的建议。
图 朱宝寿会长与企业负责人进行交流
梅州市食品行业协会今年启动对酒行业的深入调研,正在组建酒类相关的专家委员会,下一步将为梅州酒企提供产品研发、质量控制、申证咨询、口感品鉴、工艺改良、品牌策划、法律咨询、工业设计等相关服务。
图 朱宝寿会长实地走访酒企进行调研